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La
Martinique est à la fois une région
d'outre-mer et un département d'outre-mer (numéro
972). Cette île de l'archipel des Antilles est située
dans la mer des Caraïbes, à environ 450 km au nord-est
des côtes de l'Amérique du Sud, et environ 700 km
au sud-est de la République dominicaine..
La
Martinique est une île de l'archipel des Petites Antilles,
située entre l'île de la Dominique au Nord et l'île
de Sainte-Lucie au Sud, entre les latitudes 14° 50' N et 14°
23' N et à la longitude moyenne de 64° 12' W. Elle
se trouve à 7000 km des côtes européennes
et à 400 km des côtes Sud-américaines (Venezuela).
Sa
longueur nord-sud est d'environ 60 km alors que sa plus grande
largeur, au niveau de la presqu'île de la Caravelle, ne
dépasse guère les 20km.
Sa
superficie est d'environ 1100 km2, suivant que l'on prend ou pas
en compte les nombreux îlets qui la bordent, les chiffres
publiés varient. On disait traditionnellement dans l'enseignement
primaire 1111 km2, pour le côté mnémotechnique
du chiffre. Ceci la place au troisième rang après
Trinidad et la Guadeloupe dans le chapelet d'îles qui constituent
les Petites Antilles.
Parler: Beaucoup de Martiniquais parlent créole
entre eux, mais ils parlent aussi tous français et vous
n'aurez aucun problème de communication.
Manger
Parmi
les spécialités martiniquaises :
* les bananes (en légume, en dessert, au petit déjeuner...)
* le colombo (plat d'origine indienne, légèrement
épicés)
* les acras (beignets assez gras, souvent à la morue)
* la langouste
* le lambi (coquillage)
* le zhabitant (grosse écrevisse)
* le chatrou (poulpe)
Vous
trouverez, notamment au marché de Fort-de-France de nombreux
fruits régionaux.
Il
y a peu de restaurants gastronomiques, au sens strict. En revanche,
il est facile de trouver des petits bars ou restaurants qui servent
des plats traditionnels ou non. Quelques bonnes adresses :
* Le Pignon sur Mer - L'anse à L'ane.
Près
de la capitale, il y a plusieurs grandes surfaces notamment sur
la route qui mène au Lamentin ou la route qui mène
vers Schœlcher. En revanche, dans le Nord de l'île,
il est plus difficile de trouver des supermarchés. Vous
trouverez toutefois souvent une petite épicerie dans les
villages (attention aux dates de péremption).
Boire un verre / Sortir
Le
rhum est la boisson reine, avec la lorraine (bière locale).
Il existe encore de nombreuses distilleries visitables :
* trois rivières
* Clément
* Saint-James
* La mauny
* JM
* Neisson
* Depaz
*
Green-Impérial. Au bourg des Trois-Ilets. Une ambiance
et un accueil d'excellente qualité, le responsable est
un barman ayant reçu de nombreux prix. Ses cocktails alcoolisés
sont simplement à déguster.
* Kachiman. Place des Trois-Ilets. Les jus de fruits rares et
frais. Une navette maritime depuis Fort-de-France vous déposera
au bourg des trois ilets. Un accueil chaleureux.
Source
: wikipedia
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