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La Turquie


Créée à la suite du démembrement de l’ancien Empire ottoman de 1918 à 1923, la République de Turquie est un pays situé en majeure partie en Asie (Anatolie), avec 4% du territoire en Europe (Thrace). C’est une république parlementaire dont la langue officielle est le turc.

La Turquie est située pour sa majeure partie (96 %) en Asie (Anatolie), où se trouve sa capitale Ankara, mais une partie du pays se trouve en Europe (4 %), la Thrace.

La principale ville, Istanbul (qui s’est auparavant appelée Byzance puis Constantinople jusqu'à la conquête ottomane au XVe siècle), est située entre la Thrace et l’Anatolie, les deux parties de la ville étant séparées par le détroit du Bosphore. C’est la seule ville au monde à cheval sur deux continents.

Le climat: Par sa position à l'angle nord-est du Bassin méditerranéen, la Turquie appartient, globalement, au domaine climatique méditerranéen :l'hiver est doux , tandis que l'été est chaud et sec. Toutefois, la position périphérique des principaux reliefs introduit de profondes perturbations dans ce schéma. Ainsi toutes les régions intérieures sont-elles marquées par la continentalité : hivers plus froids, total de précipitations plus faible, maximum pluviométrique décalé vers le printemps. Inversement, la région pontique, abordée de plein fouet par des masses d'air humidifiées au-dessus de la mer Noire, reçoit des précipitations abondantes et régulières.

Paysage et géologie: La Turquie se compose de deux chaînes de montagnes, les Taurus et la chaîne pontique, qui enserrent le haut plateau anatolien. Ce sont des formations géologiques jeunes, toujours actives, comme l'indiquent les nombreuses failles et plissements. Environ 80 % du pays se trouve dans une zone tectonique extrêmement active. la Turquie possède huit pincipaux bassins hydrographiques dont les plus importants sont ceux de l'Euphrate (Firat) et du Tigre (Dicle). Environ un quart du pays est couvert de forêts — pins, épicéas, cèdres et arbres à feuilles caduques.

Manger: Les MEZZE sont des entrées très variées. Ex : Tarama, cacik (se prononce djadjik, équivalent du tsatsiki grec), etc... Beaucoup de plat à base de viande de boeuf : Döner kebab, chiche kebab, iskender...

Boire:
la boisson nationale est le RAKI (sorte de pastis local)

Capitale Ankara
Régime démocratie parlementaire républiquaine
Monnaie Livre turque (TRL)
Superficie total: 780 580 km²
eau: 9 820 km²
terre: 770 760 km²
Population 67 308 928 (est. Juillet 2002)
Langue Turc (officiel), Kurde, Arabe, Armenien, Grec, Araméen
Religion Musulmans 99.8% (majorité Sunni), autres 0.2% (en partie Chrétiens et Juifs)

Source : wikipedia



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